home Menu

La casa degli angeli
Ospitalità siciliana

La casa degli angeli

Un'antica casa padronale circondata da 12 ettari di terreno coltivato ed inseriti in una splendida vallata verde e silenziosa, in cui trascorrere indimenticabili giornate a contatto con la natura, tuffandosi nella tranquillità della campagna e riscoprendo la semplicità e la genuinità del mondo rurale. Semplicità e genuinità sono le caratteristiche della nostra cucina.

Prodotti di stagione, coltivati nelle nostre terre sono gli ingredienti principali per realizzare piatti della tradizione culinaria siciliana, rivisitati con un pizzico di modernità. Preparatevi ad un percorso di gusto che vi condurrà attraverso i sapori delle cose buone, esaltati dalle essenze e dai profumi di una volta.

Agriturismo la casa deli angeli, ospitalità e cucina siciliana

Un pranzo che sa di casa

Per un pranzo in compagnia o per un aperitivo, ogni occasione racconta la passione e l’amore che abbiamo per la gastronomia e i sapori della nostra terra.

Marmellate e confetture Camurria - La casa degli angeli, ospitalità e cucina siciliana

Le confetture e le marmellate

Le Marmellate di arance ed albicocche, classiche o arricchite con finocchietto, mandorle e peperoncino, l'olio extra vergine dei nostri olivi, i carciofi sott'olio. Sono queste le prelibatezze della nostra terra che potrete assaggiare ed acquistare per portare con voi la genuinità degli antichi sapori siciliani.

Gli antichi sapori della campagna

Olive, mandorle, limoni, erbe dall’orto e una selezione raffinata di prodotti locali per impreziosire ogni creazione del cuoco.

Rollè di maiale - La casa degli angeli, ospitalità e cucina siciliana

Rollè di maiale

Rollè di maiale con contorno di patate al forno

Busiati - La casa degli angeli, ospitalità e cucina siciliana

Busiati

Busiati con tenerume, pomodorini e ricotta salata

Maccheroni casarecci - La casa degli angeli, ospitalità e cucina siciliana

Maccheroni casarecci

Maccheroni di casa con sugo di salsiccia

Torta di carciofi - La casa degli angeli, ospitalità e cucina siciliana

Torta di carciofi

Torta di carciofi

Crostata di ricotta - La casa degli angeli, ospitalità e cucina siciliana

Crostata di ricotta

Pasta frolla, una golosa e profumata crema di ricotta e irresistibili gocce di cioccolato

Cannoli alla ricotta - La casa degli angeli, ospitalità e cucina siciliana

Cannoli

Cialda croccante, ricotta fresca, cioccolato fondente in gocce, zucchero a velo

  • - La casa degli angeli, ospitalità e cucina siciliana
  • - La casa degli angeli, ospitalità e cucina siciliana
  • - La casa degli angeli, ospitalità e cucina siciliana
  • - La casa degli angeli, ospitalità e cucina siciliana
  • - La casa degli angeli, ospitalità e cucina siciliana
  • - La casa degli angeli, ospitalità e cucina siciliana